冬至吃什么

我们一年365天都要过许许多多不一样的节日,在每个节日我们都会有不一样的风俗习惯,会要吃不一样的食物来庆祝这个节日的来临。 而冬至是24节气中的其一节气,也算是一个比较重要的节日,…

我们一年365天都要过许许多多不一样的节日,在每个节日我们都会有不一样的风俗习惯,会要吃不一样的食物来庆祝这个节日的来临。

冬至吃什么

而冬至是24节气中的其一节气,也算是一个比较重要的节日,在这一天有的地方会选择吃饺子,有的地方是吃火锅,还有的地方是吃狗肉或是羊肉,但是不变的是每一家的菜桌上都会比往常更加的丰盛。其实冬至这一天的运气是比较重的,所以人们应该选择吃一些阳气比较旺盛的食物才能够对自己的运气和自己的身体更加有利。那么我们今天就来聊一聊冬至这天吃什么最好,各个地方又有什么不同?赶快一起来看看吧!

一、冬至吃什么最好

宜于冬至进补的食物不少,大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来,温补宜用热性食物,用于气虚;滋补宜用寒性食物,用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物,是谓平补。

平补:猪肉及其肝、肾、肺等,蛋类、母鸡、鸭、豆腐等,芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类,蜂蜜、蜂乳等。

滋补:甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。

二、冬至这天各地都吃什么

北方冬至要吃饺子。在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。江南水乡冬至节吃红豆糯米饭。在我国的江南水乡,在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

或许很多人在食物方面并不是非常的在意,只要能够吃得饱,并不介意是否会吃得好。所以很多家庭不管是在什么节日,饭桌上的饭菜总是差不多的类型,虽说这样并不会产生多大的影响,但是毕竟是对传统节日的不重视。若是我们都能够在不一样的节日吃到最适合那个节日的食物,那么我们就会感受到特有的节日的气息。所以今天所说的冬至这天吃什么最好,各地又有什么不同,还希望大家能够加以注意,并且实行喔!

作者: xingzuo345

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